Vis moet zwemmen! Net als bij vlees bestaan er bij vis vele bereidingstechnieken. De bereidingswijze is zeer bepalend bij de keuze van de wijn. Kies hier de bijpassende biodynamische wijnen.
Sancerre Rouge 'Vincengétorix ' Vincent Gaudry Vigneron Loire. Biodynamische wijn.Elegante en zachte delicate wijn. Een goede combinatie met rood vlees, maar ook bij eend, parelhoen, een gebraden kip of een couscoussalade met paprika. Prima te serveren bij gerechten met sauzen. Te bestellen per fles.
€ 30,00
Riesling Marcel Deiss, Elzas. Biodynamische wijn.Absolute top riesling uit de Elzas. Een wijn met een heerlijke lange afdronk en een hoge mineraliteit. De mooie rijpe zuren maken houden de wijn uitstekend in balans.
€ 30,60 € 26,95géén afbeelding beschikbaar
Grauburgunder Weingut Bäder, Rheinhessen. Biodynamische wijn.Een sappige wijn, waarbij het zoet-zuur goed in balans is. Heerlijk aromatisch. Maracuja, ananas, appel en grapefruit. 'Einfach so zum Wegtrinken' zo zegt de wijnmaker Katja Bäder. Te bestellen per fles.
€ 15,95 € 13,95
Crémant de la Loire brut, Château de Passavant, Frankrijk. Biodynamische wijn.Elegante mousserende wijn. Fris en licht fruitig met een zachte mousse. Heerlijk als aperitief bij sushi, oesters, schaal en schelpdieren en desserts. Of op een leuk feest. 24 maanden rijping op fles! Te bestellen per fles.
€ 17,25
Champagne L'Ame de la Terre Extra Brut Francoise Bedel & Fils. Biodynamische wijn.Dit is het ultieme genot voor een Champagne liefhebber. Werkelijk alle registers in de smaakbeleving worden opengetrokken. Proef, geniet en beleef! Te bestellen per fles.
€ 84,00
Champagne Cuvée ‘Entre Ciel et Terre’ Brut AOC Millesime Biodynamische wijn.Goudkleurige Champagne met zeer fijne belletjes. Een fris bouquet met aroma’s van witte bloemen en bloemenhoning. De smaak is fris en vol met aroma’s van bloemen en een hint van drop. Te bestellen per fles.
€ 73,95
Brüder Dr. Becker Riesling Trocken "S" Dienheimer, Rheinhessen. Biodynamische wijn.Een verfijnde aromatische geur van onder andere abricoos en perzik. Zeer vol van smaak, fruitig, elegant en mineralig. Top riesling! Te bestellen per fles.
€ 23,60 € 20,00
06 14210787
