Vis moet zwemmen! Net als bij vlees bestaan er bij vis vele bereidingstechnieken. De bereidingswijze is zeer bepalend bij de keuze van de wijn. Kies hier de bijpassende biodynamische wijnen.
Prijs op aanvraag
Nicolas Joly, Les Vieux Clos, Coulée de Serrant, Savennières, Loire. Biodynamische wijn.Bijzondere Chenin Blanc. Geel tot oranje geel. Geurend naar zeer rijp geel fruit met een lichte botrytis geur. In de mond een zachte aanzet, maar kort daarop komt met veel energie en kracht een smaakexplosie vrij! Te gek!
Collect&Send
Crémant de la Loire brut, Château de Passavant, Frankrijk. Biodynamische wijn.Elegante mousserende wijn. Fris en licht fruitig met een zachte mousse. Heerlijk als aperitief bij sushi, oesters, schaal en schelpdieren en desserts. Of op een leuk feest. 24 maanden rijping op fles! Te bestellen per fles.
€ 18,25Collect&Send
Champagne L'Ame de la Terre Extra Brut Francoise Bedel & Fils. Biodynamische wijn.Dit is het ultieme genot voor een Champagne liefhebber. Werkelijk alle registers in de smaakbeleving worden opengetrokken. Proef, geniet en beleef! Te bestellen per fles.
€ 83,95Collect&Send
Champagne Cuvée ‘Entre Ciel et Terre’ Brut AOC Millesime Biodynamische wijn.Goudkleurige Champagne met zeer fijne belletjes. Een fris bouquet met aroma’s van witte bloemen en bloemenhoning. De smaak is fris en vol met aroma’s van bloemen en een hint van drop. Te bestellen per fles.
€ 73,95-13%
Prosecco Pizzolato BrutZeer droge prosecco. Heerlijk fris met fijne bubbels. Goed gemaakt voor een zachte prijs.
€ 11,50 € 9,95Collect&Send
Picpoul de Pinet, Poule de PicHeerlijk aromatisch, vol maar ook ingetogen. Droog, maar niet te strak in de zuren. Fijne ziltigheid en mineraliteit afkomstig van de invloeden van de lokale bodem en Middellandse zee.
€ 12,90Collect&Send
Cháteau la Canorgue Luberon SulfietvrijHeerlijke fruitig sulfietvrije natuurwijn. Lekkere wijn voor bij een film. Proef de heerlijkste kenmerken van een druif.
€ 16,50Sulfietvrij
La Marouette Terroirs Vivants SulfietvrijVerfijnde natuurwijn zonder rompslomp. Sulfietvrij en zeer zuiver.
€ 7,00
Carl Ehrhard Old School Riesling TrockenDit type wijnen is de stijl waar we van houden. Heerlijk droog met veel verfijning en krachtig. Zeer zuiver gemaakt.
€ 11,90
Ramoro Pinot Grigio Ancestrale Pet NatEen Pet Nat zoals hij bedoeld is: zonder toegevoegde sulfieten, zonder filtratie, maar mét karakter. Dit is geen doorsnee bubbel, maar een wijn die leeft, bruist en verrast.
€ 12,45
Oniric Pet-Nat whiteEen parel die je niet wilt missen. Deze heerlijke bubbel biedt een unieke combinatie van smaak, finesse en natuurlijke elegantie. Met een alcoholpercentage van slechts 11,5% .
Lekker!€ 11,95sulfietvrij
Pecorino Ancestrale LunariaPuur, biodynamisch en ongefilterd – ontdek deze bijzondere Pecorino. Perfect te combineren met mosselen, een smaakvol visstoofpotje, pasta vongole, gerookte kip of een lichte zalmpakketje met frisse kruiden en venkel. En kaas...
€ 12,50
Petit Sauvage BlancEen eigenzinnige witte wijn uit de Languedoc, puur en karaktervol. Gemaakt van de hybride druif Souvignier Gris, volledig biologisch en met het grootste respect voor de natuur. Peer, kweepeer en een levendige frisheid maken deze
€ 10,95
Chateau Beaubois Les Duos de Beaubois blancEen sappige, zomerse witte wijn met de geur van zee en zon in het glas. Les Duos de Beaubois Blanc is een verfijnde blend van Viognier en Rolle (ook bekend als Vermentino).
€ 9,95
06 14210787
