Luna Gaia Chiaramontesi Nero d’Avola
Biodynamisch, Demeter-gecertificeerd en onweerstaanbaar Siciliaans
Deze biodynamische Nero d’Avola van Luna Gaia is hét bewijs dat natuurlijke wijn vol, rijk en toegankelijk kan zijn. Gemaakt van lokale druiven, geteeld op zonnige Siciliaanse wijngaarden volgens biodynamische principes en Demeter-gecertificeerd, brengt deze wijn een intense en warme smaakbeleving in het glas.
Wat je proeft? Rijke aroma’s van Amarene kersen, zwarte pruimen en donker bosfruit, ondersteund door een vleug kruidnagel en oosterse specerijen. De geur is diep en verleidelijk, de smaak zwoel en soepel. Een vleugje rijpe zoetheid geeft de wijn net dat extra beetje charme, zonder zwaar te worden. Dit is zo’n wijn die iedereen aanspreekt – warmbloedig, vriendelijk en verrassend doordrinkbaar.
Serveer deze wijn licht gekoeld in een royaal glas en laat je verrassen door zijn veelzijdigheid. Ideaal bij zomerse barbecues, gegrilde groentes of hartige gerechten met een Aziatische twist – denk aan Saté Kambing of sticky aubergine met soja en sesam. Maar ook zonder eten is deze wijn een heerlijke metgezel voor lange avonden buiten.
Een uitnodiging om je even op Siciliaanse bodem te wanen – warm, kruidig, vol leven.
Lunaria
Lunaria is een vooruitstrevend wijndomein dat werkt volgens biodynamische en Demeter-gecertificeerde methodes. De filosofie: laat de natuur haar werk doen, en geef haar alle ruimte om te bloeien. In hun wijngaarden, vol biodiversiteit en zonder chemische interventie, groeien lokale druivenrassen zoals Nero d’Avola en Nerello Mascalese op hun best. De wijnen van Lunaria zijn puur, levendig en vol karakter, met respect voor de natuur én voor de drinker. Elk glas vertelt het verhaal van een plek, een seizoen en een bewuste keuze. Ideaal voor wie duurzaam wil genieten zonder in te leveren op smaak en kwaliteit.