Frau Ehrhard "natürlich" Riesling trocken

Een avontuurlijke oranje wijn met karakter

Ontdek een buitengewone wijnervaring met deze unieke "Vin Orange" van Carl Ehrhard. Afkomstig van 48 jaar oude wijngaarden en met zorg gecreëerd door een maceratie van twee maanden in de mandpers. De spontane vergisting van 18 maanden en ongefilterde botteling zorgen voor een complexe textuur en een verrassende smaakbeleving. Droog, met een speelse funky twist.

Bij de eerste slok ontdek je verfijnde aroma’s van theebladeren, sinaasappelschil en florale tonen. In de afdronk komen subtiele hints van amandel, rijpe banaan en een vleugje haver naar voren. De smaak is levendig en gelaagd, met frisse tonen van sappige Boskoop-appels, sinaasappel en een subtiele hint van limoen. De aardse ondertoon maakt het een intrigerende wijn die zich prachtig ontwikkelt in een ruim glas.

Perfect voor inspirerende gesprekken
Bij onze teambuildingsactiviteiten maken wij graag gebruik van deze bijzondere wijn. Haar unieke karakter nodigt uit tot diepgaande gesprekken en reflectie – over werk, over het leven en over wat écht belangrijk is. Een perfecte metgezel voor waardevolle momenten en nieuwe inzichten.

Perfecte foodpairing
Deze veelzijdige Riesling past prachtig bij lichte en verfijnde gerechten. Denk aan frisse salades met een vleugje citrus, gegrilde vis en schaaldieren, of subtiele pastagerechten met pesto. Ook Aziatische gerechten met sojasaus of citrusaccenten worden versterkt door de verfijnde complexiteit van deze wijn. Ideaal als aperitief of bij een zomerse maaltijd.

Vin nature met een twist
Licht eigenzinnig, spannend en rijk aan smaak. Met tonen van Earl Grey-thee, florale aroma’s en gebakken appel biedt deze wijn een unieke umami-ervaring. Een glas om van te genieten én om over in gesprek te gaan.

Over het wijnhuis Carl Ehrhard

In het hart van de Rheingau, rond de historische stad Rüdesheim, ligt het familiewijngoed van Carl Ehrhard. Samen met zijn vrouw Petra beheert hij 22 hectare aan Riesling- en Spätburgunder-wijngaarden, verspreid over zes prestigieuze terroirs: Berg Rottland, Berg Roseneck, Bischofsberg, Kirchenpfad, Klosterberg en Klosterlay. Deze steile wijngaarden langs de Rijn worden met de grootste zorg onderhouden, zonder het gebruik van kunstmest of herbiciden.

De geschiedenis van het wijndomein gaat terug tot 1815, maar sinds 1998 heeft Carl Ehrhard de leiding en zet hij de familietraditie voort met een moderne visie. Zijn filosofie? Wijnen maken met een eigen identiteit, waarin het karakter van de wijngaarden tot uiting komt. En met succes! Carl Ehrhard is de enige Duitse wijnmaker die zowel door de gerenommeerde wijnrecensent Eichelmann als door wijnmagazine Vinum is bekroond als "Aufsteiger des Jahres".

In de kelder wordt zoveel mogelijk de natuur haar gang laten gaan. De fermentatie verloopt spontaan, zonder toegevoegde gisten, en er wordt minimaal ingegrepen om de puurheid van het fruit te behouden. Dit resulteert in precieze, krachtige wijnen die in hun jeugd levendig en fris zijn, en naarmate ze rijpen een indrukwekkende diepgang en complexiteit ontwikkelen.

Carl Ehrhards wijnen vertellen een verhaal. Een verhaal van vakmanschap, passie en terroir. En dat proef je in elke slok.