-14%

Vorige Artikel 6 van 17 Volgende

Albett I Noya Penedes Negro 'Ocell de Foc', Penedès. Biodynamische wijn.

€ 15,40 € 13,25 (inclusief 21% btw)
Aantal

Een fantastische wijn, net zo eigenzinnig als de wijnmaker. De rijping van de wijn op wijnvaten van biodynamisch acaciahout draagt bij aan het bijzondere karakter van de wijn. De wijn bevat een verscheidenheid aan verschillende smaken en geuren. Heerlijk bij pata negra, tapas, diverse vleesgerechten maar ook bij gebakken paddestoelen op toast met verse kruiden of andere stevige (vegetarische) bonengerechten. We adviseren om de wijn ruim voor het genieten te decanteren. Heerlijk!

De wijngaarden Can Vandrell, Fondos, Olesa en La Guivera liggen in Costers de l’Ordal op een hoogte van 290 meter. De bodem bestaat uit klei en kalk. De wijnstokken zijn gemiddeld 20 jaar oud.

Albet i Noya in Sant Pau d'Ordal is een van Spanje's belangrijkste ecologische wijnproducenten.  De Albet i Noya familie maakt wijn op het landgoed Can Vendrell voor vier generaties, maar in 1982 maakte zij de overstap naar het produceren van biodynamische wijn. Josep Maria Albet i Noya, en zijn broer Antoni, maken duidelijk dat ook de kelder de uiteindelijke prioriteit is voor de productie van kwaliteitswijnen, dat is ook te zien aan hun prachtige diepe kelders.  Tot op heden heeft het respect voor de natuur, de natuurlijke ritmes bijgedragen om hier top wijnen te vinden. Het zijn overigens wel eigenzinnige wijnboeren... Door Spaanse bureaucratie en regelzucht heeft Albet i Noya er voor gekozen om ongecertificeerd biologisch wijnboer te worden. Hij produceert vele biologische- en enkele biodynamische wijnen. De biodynamische wijnen van dit huis bieden we je met plezier aan.

© 2016 - 2020 Biodynamische wijn | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.