Onze aanraders
Hieronder een aantal wijnen waarover wij erg enthousiast zijn, alleemaal met een biodynamische certificering (Demeter). Alle wijnen komen uit Europa, om zo min mogelijk transport te garanderen.
2Naturkinder – Vater & Sohn
€16,95
Lichte, fruitige natuurwijn van Müller-Thurgau, Silvaner en Riesling met een heerlijk frisse stijl.
Alma de La Marciana – Rioja
€19,95
Moderne biodynamische Rioja met rijp fruit, elegante kruidigheid en zachte tannines.
Alma de La Marciana – Rioja Blanco
€19,95
Frisse witte Rioja zonder houtrijping, met florale tonen en volop tropisch fruit.
Champagne Lanson – Le Green, Extra Brut
€69,95
Biologische champagne met frisse citrus, delicate mineraliteit en een droge, verfijnde afdronk.
Dassemus – Ceci n’est pas un orange
€20,50
Frisse en aromatische Nederlandse oranje natuurwijn met slechts 10% alcohol.
Domaine de Sulauze – Chapelle Laïque Blanc
€27,95
Rijke, volle witte blend van mediterrane druiven uit biodynamische wijngaarden op klei en kalksteen.
Domaine de Sulauze – Pomponette
€18,95
Krachtige biodynamische Provence-rosé met rood fruit, citrus, fijne bitters en frisse zuren.
Domaine des Mathouans – Mine de Rien
€24,95
Spannende biodynamische oranje wijn van Muscat à Petits Grains met een verfijnde structuur.
Domaine des Mathouans – Vinception
€19,95
Zuivere biodynamische Grenache-natuurwijn uit de Roussillon met fruit, kracht en mooie balans.
Eymann – Riesling
€9,50
Lichte biodynamische Riesling met sappig fruit, levendige zuren en subtiel restzoet.
Eymann – Toreye, Ménage à Trois
€15,95
Biodynamische field blend van Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Gris: delicaat én krachtig.
Johannes Zillinger – Velue Weiss
€17,95
Toegankelijke ongefilterde natuurwijn met rijp fruit, levendige zuren en een zilte afdronk.
Gut Oggau – Maskerade Rosé
€19,95
Kraakheldere biodynamische rosé uit jonge gaarden, fris als een bergrivier en vol energie.
Gut Oggau – Maskerade Weiss
€19,95
Complexe maar zeer doordrinkbare witte natuurwijn uit jonge, biodynamisch bewerkte gaarden.
Luna Gaia – Chiaramontesi, Nero d’Avola
€10,95
Donkere, zwoele Siciliaan met Amarena-kers, oosterse specerijen en een volle, vriendelijke smaak.
Luna Gaia – Logistilla, Nerello Mascalese
€10,95
Elegante Siciliaanse rode wijn met Etna-mineraliteit, rood fruit, specerijen en chocolade.
Luna Gaia – Maganza, Zibibbo
€10,95
Droge biodynamische Zibibbo met rijp geel steenfruit, bloesem en Siciliaanse kruidigheid.
Lunaria – Ancestrale, Pecorino Spumante
€12,95
Strakdroge biodynamische natuurwijn met natuurlijke bubbels, zachte aroma’s en frisse zuiverheid.
Lunaria – Ancestrale, Pinot Grigio rosato Spumante
€12,95
Strakdroge rosébubbel met fijne mousse, witte bloemen, citrus en sappige granaatappel.
Lunaria – Charisma, Trebbiano d’Abruzzo
€10,95
Licht troebele Trebbiano met geconcentreerd tropisch fruit, citrus, rozemarijn en witte peper.
Lunaria – Civitas, Pecorino
€10,95
Frisse biodynamische Pecorino met gedroogde appel, fijne kruiden en sappige citruszuren.
Lunaria – Ruminat, Primitivo
€10,95
Rijke Primitivo met zwart fruit, laurier, vanille, melkchocolade en fris-zure kersen.
Pietramore – Montepulciano d’Abruzzo
€13,75
Subtiele biodynamische Montepulciano met rozen, rijp rood fruit en fijne zachte tannines.
Scheuermann – Blanc de Noir
€16,25
Aangename Duitse witte wijn van blauwe Pinot Noir-druiven met een verfijnde, fruitige stijl.